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日好甜廚是一間烘焙DIY廚房並不是餐廳,但我將他歸類為台北美食,因為自己做的甜點當然是美食呀,從預訂日好甜廚的那天起滿心期待,烘焙魂大爆發。網路推薦很適合閨蜜、情侶、親子一起來動手做甜點,日好甜廚地點在台北市延吉街(上群動物醫院2F),地點不太好找,抵達時可以致電詢問服務人員,附近有許多餐廳停車還算好停。日好甜廚製作的甜點價位每款NT$350~680不等,陪同製作的話一人NT$130。

抵達日好甜廚裡面已經是滿滿的人在製作甜點了。

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服務人員會簡介一下用品的位置,並將製作說明、平板、計時器交給你

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牆上掛滿琳瑯滿目的製作用具,可以自行取用,若找不到用具還可以向服務人員索取

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有很多台攪拌機

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今天要製作的甜點是 堅果巧克力布朗尼 NT$550

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接著要開始備料囉~第一次做布朗尼發現要準備的材料有點多^ ^"..

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經過一段時間的製作、攪拌,終於填入烤模中了,接著要進烤箱囉



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約莫30分鐘後,成品出爐囉,放涼後就可以脫模囉



將成品放入紙盒中,堅果巧克力布朗尼~~成功!!! 口味還算可以



另外附上閃光做的橙香檸檬瑪德蓮 NT$350

閃光手藝真的很不錯,做出來的瑪德蓮超好吃的!!



初訪日好甜廚做甜點好開心,材料器具很齊全,服務人員也很有耐心說明及協助,最後做完甜點要清洗用過的用具。下週就要母親節囉,趕快預約動手做甜點給媽媽吃,肯定超開心的。


店家資訊



名稱:日好甜廚
地址:台北市大安區延吉街72-21號2樓(捷運忠孝敦化站2號出口;捷運國父紀念館站1號出口)
電話:02-87720179
營業時間:13:00–22:00
官方網站:https://zh-tw.facebook.com/biendaybaking/

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