這天中午跟朋友在討論吃到飽火鍋,忽然提到這家 涮乃葉,他在R大的口袋名單裡已經很久,但是真的很難訂位,還好我們吃的時間是下午時段剛好有位置。這間來自日本的 涮乃葉 SYABU-Y 日式涮涮鍋 「しゃぶ葉」 ,是日本雲雀餐飲集團旗下品牌,以健康新鮮為概念, 主打提供豐富的蔬菜、獨家湯底還有精選肉品,於 2015 年 6 月在遠東百貨板橋中山店(小遠百)開了台灣第一家分店,R大就是到這間店用餐:)。

來到小遠百涮乃葉中山店門口~

涮乃葉有三種價位可選,分別是398、458還有498

今天選擇紐澳牛+國產豬NT$458
自助蔬菜區,蔬菜種類真的超級豐富,好多菇類、綠色青菜、白菜、高麗菜、玉米筍、洋蔥及豆腐等。

紅鳳菜、菜瓜、地瓜葉、玉米、南瓜、空心菜、蚵仔白菜,如果你喜歡吃很多種類的蔬菜,真的可以來這家XD

醬料區,蠻齊全的、進料區旁邊有麵、白飯還有咖哩醬,(R大是不會被美味咖哩飯騙到的,這一碗下去肚子就6分飽了)

飲料區還不錯囉,有各式茶包、冰沙還有飲料機

今天湯底選擇昆布及韓式辣味,一個韓式鴛鴦鍋的概念,湯頭蠻好喝的,韓式辣味並不會很膩。

一開始只夾一點蔬菜,R大喜歡菜肉均衡XDD

精選肉品的紐澳牛肉,以這個價位我只能說,絕對可以!!!
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國產豬肉,比很多平價涮涮鍋的好吃耶O_O!!

晚餐和例假日時段才附贈的日式雞肉漿,蠻好吃的,由雞肉、蔥、蒜加上調味料製作而成。

初訪涮乃葉,以這價錢吃到飽真的太開心了,肉質不錯再加上豐富的蔬菜、多元化的附餐,難怪這麼難訂位,提醒各位捧友要去吃之前一定要先訂位唷。
涮乃葉 板橋遠百中山店
地址:新北市板橋區中山路一段
電話:02-89523011
營業時間:11:00–22:00
官方網站:涮乃葉官網
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